Trong những tháng hè, chợ nông sản thường là điểm đến quen thuộc của nhiều người tiêu dùng muốn thưởng thức các loại nông sản tươi ngon. Tuy nhiên, không phải tất cả các sản phẩm bày bán tại đây đều đảm bảo tươi ngon, địa phương hoặc được trồng cẩn thận như hình ảnh bên ngoài. Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số dấu hiệu đáng ngờ.
Một trong những dấu hiệu cần chú ý là các mặt hàng trái mùa xuất hiện một cách đáng ngờ. Thông thường, nông sản địa phương có khoảng thời gian thu hoạch hẹp trong năm. Do đó, nếu vào tháng 12 bạn thấy dâu tây hoặc tháng 2 có cà chua, có thể người bán không tự trồng sản phẩm và không minh bạch về nguồn gốc. Người tiêu dùng nên thận trọng và đặt câu hỏi về nguồn gốc của sản phẩm.
Ngoài ra, nông sản trông quá hoàn hảo cũng là một dấu hiệu đáng ngờ. Các sản phẩm có vẻ ngoài bóng loáng, không tì vết và đồng đều có thể đã được mua buôn để bán lại. Người tiêu dùng nên tìm kiếm các dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã được hái tươi, như màu sắc không đồng đều, một chút đất hoặc quả dâu tây không đối xứng. Những đặc điểm này thường thể hiện sản phẩm được trồng và thu hoạch một cách tự nhiên.
Nguồn gốc không rõ ràng cũng là một vấn đề cần quan tâm. Nếu người bán hàng không thể cung cấp thông tin rõ ràng về nguồn gốc và cách thức trồng trọt của sản phẩm, điều đó có thể gióng lên hồi chuông cảnh báo. Người tiêu dùng nên yêu cầu người bán cung cấp thông tin cụ thể về nguồn gốc sản phẩm trước khi quyết định mua.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần cẩn thận với các tuyên bố gây hiểu lầm về ‘hữu cơ’. Chỉ khi sản phẩm được chứng nhận, kiểm tra và có lệ phí, mới được phép sử dụng thuật ngữ này. Các sản phẩm mang nhãn ‘hữu cơ’ nhưng không có chứng nhận có thể không đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Cuối cùng, người tiêu dùng nên chú ý đến quy mô và cách thức hoạt động của gian hàng. Nếu gian hàng của người bán trông giống một cửa hàng tạp hóa mini hơn là một trang trại nhỏ, với quá nhiều loại sản phẩm khác nhau, có thể họ đang dự trữ hàng hóa từ các nhà phân phối bán buôn thay vì thu hoạch từ chính ruộng của mình. Điều này có thể ảnh hưởng đến độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm.
Bằng cách chú ý đến những dấu hiệu này, người tiêu dùng có thể đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Việc lựa chọn sản phẩm từ các nguồn đáng tin cậy không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn hỗ trợ các nông dân địa phương trong việc phát triển sản xuất bền vững. Hãy luôn kiểm tra và đặt câu hỏi về nguồn gốc sản phẩm trước khi mua để đảm bảo một lựa chọn thông minh và an toàn.
