Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà Helen đã sống hơn một thế kỷ. Bên cạnh đó, cụ bà có thói quen ăn một tép tỏi mỗi ngày, giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ.
Tỏi, mặc dù không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn. Một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nutrients, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Các chuyên gia y tế đã xác nhận rằng tỏi có chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm cả khả năng chống viêm và chống oxy hóa. Những hợp chất này có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh lý mãn tính, như tim mạch và ung thư. Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon, giúp tạo hương vị và tăng cường dinh dưỡng.
Ngoài ra, một số nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ. Ăn tỏi thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, giảm huyết áp và cholesterol. Điều này có thể giúp con người sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.
Để kết luận, ăn tỏi hàng ngày có thể là một trong những bí quyết sống thọ của cụ bà Helen Tensley. Bên cạnh đó, lối sống trong lành và thói quen ăn uống điều độ cũng đóng vai trò quan trọng. Nếu bạn muốn thử áp dụng bí quyết này, hãy tham khảo các công thức nấu ăn với tỏi và bắt đầu với một lượng nhỏ để thấy được lợi ích của nó.
