Hạt dẻ cười, một loại hạt giàu dinh dưỡng, đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với hàm lượng chất xơ và prebiotic cao, hạt dẻ cười đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Một nghiên cứu gần đây, do Tiến sĩ Kristina S. Petersen, Phó Giáo sư Khoa Khoa học Dinh dưỡng tại Đại học Bang Pennsylvania thực hiện, đã tìm hiểu về tác động của hạt dẻ cười đối với hệ vi sinh vật đường ruột. Nghiên cứu này kéo dài 12 tuần, với sự tham gia của 51 người trưởng thành trong giai đoạn tiền tiểu đường. Những người tham gia được yêu cầu tiêu thụ khoảng 57 gram hạt dẻ cười mỗi đêm. Kết quả cho thấy sự gia tăng các vi khuẩn có lợi như Roseburia và Lachnospiraceae, đồng thời giảm sự hiện diện của các vi khuẩn ít có lợi hơn như Flavonifractor.
Chuyên gia dinh dưỡng Morgan Pearson, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết: ‘Hạt dẻ cười chứa chất xơ, polyphenol và các hợp chất prebiotic giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi, giảm viêm và tăng cường sức khỏe tiêu hóa’. Tuy nhiên, bà cũng nhấn mạnh rằng cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác động dài hạn của hạt dẻ cười đối với sức khỏe đường ruột.
Không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, hạt dẻ cười còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn hạt dẻ cười thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol LDL ‘xấu’, giảm triglyceride và duy trì mức cholesterol HDL ‘tốt’. Các dưỡng chất trong hạt dẻ cười như chất béo lành mạnh, kali, vitamin B6 và chất chống oxy hóa góp phần giảm viêm, cải thiện độ đàn hồi mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ.
V%E1%BB%80 kh%E1%BA%A7+n%C4%81ng+ki%E1%BB%83m+so%C3%A1t+%C4%90%C6%B0%E1%BB%A1ng+hu%E1%BA%BFt, nghiên cứu cũng cho thấy rằng ăn khoảng 1/3 cốc hạt dẻ cười mỗi ngày có thể giảm lượng đường trong máu lúc đói, cải thiện chỉ số insulin và giảm kháng insulin.
Ngo%C3%A0i+ra,+h%E1%BA%A1t+d%E1%BA%B5+c%E1%BA%BFi+c%C5%A9ng+c%C3%B3+th%E1%BA%BF+h%E1%BA%A5p+tr%E1%BA%B9+d%E1%BA%A3m+c%C3%A2n+khi+k%E1%BA%BFt+h%E1%BB%A3p+v%E1%BB%9Bi+ch%E1%BA%BF+%C4%91%E1%BA%A8n+l%C3%A0nh+m%E1%BA%A1nh+v%C3%A0+luy%E1%BA%BFn+t%E1%BA%AHp+%C4%93%E1%BB%80u+%C4%9F%E1%BA%AFn.+Dữ liệu ban đầu cho thấy những người ăn hạt dẻ cười thường xuyên có xu hướng ăn ít đường hơn và nhiều chất xơ hơn, tạo cảm giác no lâu.
V%E1%BB%80+gi%C3%A1+tr%E1%BA%B B%1%B4+dinh+d%C6%B1%E1%BA%A1ng,+trong+m%E1%BB%99t+kH1%B4+ph%E1%BA%A4n+kho%E1%BA%A3ng+28+gram+(1+oupounce%20C49C++9,+h%E1%BA%A1t+d%E1%BA%B5+c%E1%BA%BFi+cung+c%E1%BA%A5p+kho%E1%BA%A3ng+159+calo%2C+6+gram+protein%2C+ch%E1%BA%A5t+x%C6%A1+va+289+mg+kalali+v%C3%A0+m%E1%BB%99t+l%C6%BBr%5Crng+%C4%9Fi%C3%A3ng+%E2%84%A7+mito+vVitamin+XA.+ Hạt dẻ cườ là một sự lựa chọn+ animP lidearlane để+lute nightery TWoxtartUps Sphneatdown Stomach Merry Tóm lại
Lời:nghi%C3%AAn+c%E1%BA%A5u+m %C3%AAn+trC%BE%BB%A7ch%C6%B0.
