Ngày 30 tháng 7 năm 2025, tại xã Liên Châu, tỉnh Phú Thọ, lực lượng công an đã phát hiện một trường hợp vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Một hộ kinh doanh do ông Hoàng Văn Kiểm, sinh năm 1986, trú tại thôn Cẩm Viên, xã Liên Châu, đã bị phát hiện đang tập kết và chế biến một lượng lớn thịt lợn không đảm bảo vệ sinh.
Trong quá trình trinh sát và nắm tình hình địa bàn, lực lượng chức năng đã phát hiện ra hoạt động nhập và tập kết thịt lợn bốc mùi hôi thối tại hộ kinh doanh của ông Kiểm. Tổ công tác Công an xã Liên Châu đã phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra và xác minh. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện khoảng 2,7 tấn thịt lợn chưa qua sơ chế, đã ngả màu và bốc mùi hôi thối, được phủ sơ sài bằng bạt nhựa tại khu vực sân nhà ông Kiểm.
Bên cạnh đó, khoảng 2 tấn thịt lợn khác đang được bảo quản trong tủ cấp đông. Ông Kiểm đã khai nhận rằng số thịt này được nhập về để chế biến các sản phẩm như lạp xưởng, thịt sấy khô, thịt hun khói để tiêu thụ ra thị trường. Tuy nhiên, ông Kiểm không xuất trình được hóa đơn và chứng từ chứng minh nguồn gốc và xuất xứ của số thịt trên.
Ngoài ra, lực lượng chức năng còn phát hiện 138,5 kg lạp xưởng, 224,5 kg thịt sấy khô và 206 kg thịt hun khói thành phẩm không có nhãn mác và không đảm bảo điều kiện bảo quản theo quy định. Lập tức, lực lượng Công an xã Liên Châu đã phối hợp với Chi cục Thú y tỉnh, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) – Công an tỉnh Phú Thọ và chính quyền địa phương lập biên bản vụ việc.
Họ đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, niêm phong toàn bộ số thịt cấp đông và tiêu hủy 2,7 tấn thịt lợn không đảm bảo vệ sinh theo đơn tự nguyện của ông Hoàng Văn Kiểm. Hiện vụ việc đang được Công an xã Liên Châu tiếp tục điều tra và củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định của pháp luật. Qua sự việc này, người dân được cảnh báo về tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm và những rủi ro khi sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Các cơ quan chức năng cũng đang tăng cường công tác kiểm tra và giám sát để ngăn chặn những hành vi vi phạm tương tự, đảm bảo sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng. Mọi thông tin liên quan đến vụ việc sẽ được cơ quan công an thông báo chi tiết khi có kết quả điều tra chính thức. Trong khi đó, người dân cần nâng cao cảnh giác và hỗ trợ cơ quan chức năng trong việc phát hiện và xử lý những trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.
Một số thông tin liên quan:
Trang thông tin điện tử tỉnh Phú Thọ
Trang thông tin điện tử Công an tỉnh Phú Thọ
