Các trường hợp giết mổ và tiêu thụ thịt lợn bệnh gần đây đã gây ra nhiều lo ngại về nguy cơ lây lan bệnh sốt lợn châu Phi. Kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu thịt và nội tạng thử nghiệm dương tính với virus sốt lợn châu Phi, một loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
Nhiều người tiêu dùng thắc mắc liệu có thể nhận biết thịt lợn nhiễm sốt lợn châu Phi bằng mắt thường hay không. Theo các chuyên gia, thịt lợn bị nhiễm bệnh thường có những dấu hiệu bất thường, nhưng không phải lúc nào cũng có thể nhận biết được bằng mắt thường.
Thịt lợn nhiễm sốt lợn châu Phi có thể không có dấu hiệu lâm sàng rõ ràng, nhưng khi kiểm tra kỹ sẽ thấy các đặc điểm như: lợn bị sốt, da có thể xuất hiện các đốm đỏ hoặc tím, niêm mạc có thể bị xuất huyết. Ngoài ra, lợn bị nhiễm bệnh cũng có thể có các triệu chứng khác như sảy thai, sinh con chết hoặc lợn con ốm yếu.
Khi giết mổ lợn bị nhiễm bệnh, có thể thấy các dấu hiệu như: tụ huyết ở các bộ phận như tai, chân và cổ; gan, lách và thận bị sưng; dịch tiết ra từ các cơ quan này có thể có màu vàng hoặc xanh. Tuy nhiên, không phải tất cả các trường hợp đều có những dấu hiệu này.
Cơ quan chức năng khuyến cáo người tiêu dùng cần cẩn thận khi mua và sử dụng thịt lợn. Nên mua thịt từ các nguồn uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm và có chứng nhận kiểm tra thú y. Nếu phát hiện thịt có dấu hiệu bất thường, cần báo ngay cho cơ quan chức năng để được hỗ trợ.
Các cơ quan chức năng cũng đang nỗ lực để ngăn chặn sự lây lan của bệnh sốt lợn châu Phi. Người dân cần nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe của mình và cộng đồng bằng cách không mua, không ăn thịt lợn không rõ nguồn gốc.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khuyến cáo người dân cần cảnh giác trước những thông tin sai lệch và không rõ nguồn gốc về bệnh sốt lợn châu Phi. Để có thông tin chính xác, người dân có thể truy cập vào trang web chính thức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc liên hệ với cơ quan thú y gần nhất.
