Ẩm thực Việt đang ngày càng trở nên phổ biến tại Hong Kong nhờ sự đóng góp của nhiều nhà hàng và đầu bếp Việt Nam. Phở, bánh mì và bún chả được biến tấu và nâng lên thành một phong cách mới.
-
-
Nhiều quán phở đang nhắm đến khách hàng lớn tuổi. Trong khi đó, các nhà hàng và chuỗi ăn nhanh lại thu hút người trẻ. Tại sao người trẻ ngày càng ít ăn phở và bún chả? Có lẽ vì nhịp sống thành thị nhanh và sự tiện lợi.
