Ẩm thực Địa Trung Hải trở thành xu hướng tại Mỹ nhờ chế độ ăn chống viêm, giảm nguy cơ bệnh và tăng cường sức khỏe nhờ các nguyên liệu như dầu ô liu, cá béo, rau và các loại hạt.
-
-
Các chuyên gia đề xuất những thực phẩm giảm nguy cơ đột quỵ như: rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, hạt óc chó, sữa chua, yến mạch, cá béo, cà phê, củ dền, quả bơ, trà xanh, các loại đậu và socola đen. Rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, yến mạch, cá béo… giàu dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ đột quỵ.
