Một số loại trái cây mùa hè chứa hàm lượng đường tự nhiên và calo cao, gây tăng cân. Ăn trái cây kiểm soát, chỉ số GI thấp, giữa các bữa ăn và ăn nguyên trái để giữ chất xơ.
-
-
Trứng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì chứa nhiều cholesterol. Gần đây, nghiên cứu cho thấy ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như mọi người nghĩ. Một nghiên cứu cho 61 người ăn kiêng với cùng số calo trong 5 tuần, kết quả cho thấy ăn 2 quả trứng mỗi ngày có thể giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới mới là nguyên nhân gây tăng cholesterol trong máu.
