Ẩm thực Địa Trung Hải trở thành xu hướng tại Mỹ nhờ chế độ ăn chống viêm, giảm nguy cơ bệnh và tăng cường sức khỏe nhờ các nguyên liệu như dầu ô liu, cá béo, rau và các loại hạt.
-
-
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu bằng cách sử dụng trái cây và rau quả địa phương. Mâm Grazing Địa Trung Hải là một đĩa đa năng gồm rau, trái cây và phô mai có thể điều chỉnh cho một cặp hoặc một đám đông. Sốt hummus cổ điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, được trang trí với dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
