Việt Nam là nhà sản xuất xoài lớn với 1 triệu tấn mỗi năm. Xoài Việt Nam được ưa chuộng vì chất lượng, giá cả, và mùa vụ linh hoạt. Quả này giàu dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt và tim mạch. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường nên kiểm soát lượng ăn do chứa nhiều đường tự nhiên.
Gừng đã được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên trong hàng ngàn năm để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng bệnh. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy gừng có thể giảm viêm, điều hòa đường huyết và giảm cholesterol. Sử dụng gừng điều độ dưới 3-4 gram mỗi ngày để tránh tác dụng phụ như trào ngược axit và tiêu chảy.
“Mướp đắng sống hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giàu chất chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa và miễn dịch. Tuy nhiên, người dùng thuốc tiểu đường cần cẩn trọng do nguy cơ hạ đường huyết.”
Tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng giúp tăng vitamin D và serotonin, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ miễn dịch và giấc ngủ. Ánh sáng mặt trời giúp điều chỉnh sinh học, cải thiện tỉnh táo. Để tắm nắng an toàn, hạn chế ra ngoài khi chỉ số UV cao, mặc bảo hộ, dùng kem chống nắng.
Thịt vịt cung cấp protein, kẽm, selen, chất chống oxy hóa và vitamin B, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tuyến giáp và bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi gốc tự do. Giàu sắt, giúp sản xuất huyết sắc tố, ngăn thiếu máu. Cần nấu chín kỹ trước khi ăn.
Nhu cầu ăn uống của trẻ thay đổi theo lứa tuổi. Một số chất dinh dưỡng như Vitamin D, có trong ánh nắng mặt trời, cá hồi và sữa tăng cường, là không thể thiếu. Vitamin D hỗ trợ sức khỏe xương và tăng miễn dịch. Trẻ dưới 12 tháng tuổi cần 400 IU Vitamin D mỗi ngày cho sự phát triển xương và sức khỏe tổng thể.
Nhãn – Mùa hè đến rồi! Loại quả mọng nước này không chỉ được ưa chuộng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhãn giàu Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng, bổ máu, cung cấp năng lượng và chống oxy hóa. Tuy nhiên, người tiểu đường cần lưu ý lượng đường và chọn nhãn tươi sạch để đảm bảo an toàn.