Thịt chua Lâm Tin là món ăn truyền thống của người Mường tại Phú Thọ, được chế biến từ thịt lợn sạch và gia vị đặc trưng. Món ăn này đã trở thành đặc sản đạt sao OCOP với hương vị độc đáo và giá trị văn hóa ẩm thực đậm chất Mường, giúp tạo việc làm và phát triển kinh tế địa phương.
