Ẩm thực Việt đang ngày càng trở nên phổ biến tại Hong Kong nhờ sự đóng góp của nhiều nhà hàng và đầu bếp Việt Nam. Phở, bánh mì và bún chả được biến tấu và nâng lên thành một phong cách mới.
-
-
Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn nổi tiếng như bánh mì, bún, phở. Dù không hoàn toàn giữ nguyên chuẩn vị và chất lượng như ở Việt Nam, hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam vẫn được bảo tồn và góp phần vào sự nổi tiếng của ẩm thực Đông Nam Á tại đây.
-
Ẩm thực Việt Nam phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của người nước ngoài. Các đầu bếp nổi tiếng như Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã thử bánh mì và phở tại Hà Nội. Hồng Kông, một thành phố yêu thích ẩm thực quốc tế, cũng bị thu hút bởi ẩm thực Việt Nam với nhiều nhà hàng Việt thành công. Văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế, bền bỉ của Việt Nam được người Hồng Kông ưa chuộng.
-
“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang, mỗi món mang hương vị độc đáo phản ánh bản sắc vùng miền.”
-
Nhiều quán phở đang nhắm đến khách hàng lớn tuổi. Trong khi đó, các nhà hàng và chuỗi ăn nhanh lại thu hút người trẻ. Tại sao người trẻ ngày càng ít ăn phở và bún chả? Có lẽ vì nhịp sống thành thị nhanh và sự tiện lợi.
