Phú Thọ – Sacdep.net https://sacdep.net Cẩm nang làm đẹp toàn diện dành cho phái đẹp! Khám phá bí quyết chăm sóc da, trang điểm, làm tóc, giảm cân, giữ dáng và cập nhật xu hướng thời trang mới nhất. Tue, 23 Sep 2025 01:05:00 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/sacdep.svg Phú Thọ – Sacdep.net https://sacdep.net 32 32 Biệt thự nghỉ dưỡng khoáng nóng độc đáo tại Phú Thọ – Độc quyền trải nghiệm Onsen tại gia https://sacdep.net/biet-thu-nghi-duong-khoang-nong-doc-dao-tai-phu-tho-doc-quyen-trai-nghiem-onsen-tai-gia/ Tue, 23 Sep 2025 01:04:56 +0000 https://sacdep.net/biet-thu-nghi-duong-khoang-nong-doc-dao-tai-phu-tho-doc-quyen-trai-nghiem-onsen-tai-gia/

Xu hướng chăm sóc sức khỏe đang trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là trong nhóm khách hàng trung lưu và cao cấp. Chính vì vậy, bất động sản nghỉ dưỡng tích hợp các yếu tố trị liệu như tắm khoáng nóng, onsen hay xông hơi ngày càng thu hút sự quan tâm của nhiều người. Một trong những dự án điển hình là Tokyu Retreat tại Phú Thọ, tọa lạc trên mạch khoáng Radon Thanh Thủy, nguồn khoáng nóng tự nhiên quý giá tại miền Bắc.

Lượng du khách đổ về Lynn Times Thanh Thủy trải nghiệm tắm khoáng nóng. Ảnh: MSH Group
Lượng du khách đổ về Lynn Times Thanh Thủy trải nghiệm tắm khoáng nóng. Ảnh: MSH Group

Tokyu Retreat là dự án độc đáo với việc dẫn trực tiếp khoáng nóng vào từng căn biệt thự, giữ nguyên nhiệt độ tự nhiên từ 37 đến 54 độ C. Loại khoáng này chứa các vi chất có lợi cho hệ tuần hoàn, xương khớp và tâm lý, mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Mỗi căn biệt thự được thiết kế tích hợp với các tiện ích chăm sóc sức khỏe hiện đại như bể bơi khoáng nóng bốn mùa, bể ngâm Onsen, phòng xông khô và xông ướt. Chủ sở hữu có thể tận hưởng tại chỗ các dịch vụ thường chỉ có ở spa chuyên nghiệp hoặc khu nghỉ dưỡng cao cấp.

Bên cạnh yếu tố nghỉ dưỡng, khả năng khai thác cho thuê cũng là lý do khiến mô hình biệt thự khoáng nóng thu hút giới đầu tư. Với vị trí cách Hà Nội khoảng một giờ lái xe, khu vực Thanh Thủy trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều gia đình thủ đô vào dịp cuối tuần. Nhu cầu sử dụng khoáng nóng không còn giới hạn ở các chuyến nghỉ dưỡng dài ngày, mà đã trở thành thói quen chăm sóc sức khỏe định kỳ của nhiều người.

Hình thức nghỉ ngắn ngày hoặc theo tuần tại các dự án như Tokyu Retreat có thể duy trì tỷ lệ lấp đầy ổn định hơn. Điều này góp phần tạo dòng tiền đều đặn, giảm rủi ro vận hành cho nhà đầu tư cá nhân. Việc hợp tác vận hành cùng Wyndham Hotels & Resorts cũng được cho là yếu tố nâng cao khả năng khai thác và chuẩn hóa dịch vụ lưu trú.

Dự án Tokyu Retreat tọa lạc tại vị trí trung tâm quần thể Lynn Times Thanh Thủy, thuộc xã Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ. Dự án có quy mô 9,6 ha, gồm 206 căn biệt thự, shoptel mang lại không gian nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe theo phong cách Nhật Bản.

Đại diện đơn vị phát triển dự án, MSH Group cho biết, trong 3-5 năm tới, bất động sản nghỉ dưỡng tích hợp chăm sóc sức khỏe là một trong những phân khúc tăng trưởng nhanh trên toàn cầu. Tại Việt Nam, xu hướng này được thúc đẩy bởi sự gia tăng tầng lớp trung lưu và nhu cầu nâng cao chất lượng sống.

Thông tin dự án Tokyu Retreat tại đây

Tìm hiểu thêm về Wyndham Hotels & Resorts

]]>
Phát hiện 2,7 tấn thịt lợn bốc mùi hôi thối không rõ nguồn gốc ở Phú Thọ https://sacdep.net/phat-hien-27-tan-thit-lon-boc-mui-hoi-thoi-khong-ro-nguon-goc-o-phu-tho/ Sat, 13 Sep 2025 00:34:30 +0000 https://sacdep.net/phat-hien-27-tan-thit-lon-boc-mui-hoi-thoi-khong-ro-nguon-goc-o-phu-tho/

Ngày 30 tháng 7 năm 2025, tại xã Liên Châu, tỉnh Phú Thọ, lực lượng công an đã phát hiện một trường hợp vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Một hộ kinh doanh do ông Hoàng Văn Kiểm, sinh năm 1986, trú tại thôn Cẩm Viên, xã Liên Châu, đã bị phát hiện đang tập kết và chế biến một lượng lớn thịt lợn không đảm bảo vệ sinh.

Trong quá trình trinh sát và nắm tình hình địa bàn, lực lượng chức năng đã phát hiện ra hoạt động nhập và tập kết thịt lợn bốc mùi hôi thối tại hộ kinh doanh của ông Kiểm. Tổ công tác Công an xã Liên Châu đã phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra và xác minh. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện khoảng 2,7 tấn thịt lợn chưa qua sơ chế, đã ngả màu và bốc mùi hôi thối, được phủ sơ sài bằng bạt nhựa tại khu vực sân nhà ông Kiểm.

Bên cạnh đó, khoảng 2 tấn thịt lợn khác đang được bảo quản trong tủ cấp đông. Ông Kiểm đã khai nhận rằng số thịt này được nhập về để chế biến các sản phẩm như lạp xưởng, thịt sấy khô, thịt hun khói để tiêu thụ ra thị trường. Tuy nhiên, ông Kiểm không xuất trình được hóa đơn và chứng từ chứng minh nguồn gốc và xuất xứ của số thịt trên.

Ngoài ra, lực lượng chức năng còn phát hiện 138,5 kg lạp xưởng, 224,5 kg thịt sấy khô và 206 kg thịt hun khói thành phẩm không có nhãn mác và không đảm bảo điều kiện bảo quản theo quy định. Lập tức, lực lượng Công an xã Liên Châu đã phối hợp với Chi cục Thú y tỉnh, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) – Công an tỉnh Phú Thọ và chính quyền địa phương lập biên bản vụ việc.

Họ đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, niêm phong toàn bộ số thịt cấp đông và tiêu hủy 2,7 tấn thịt lợn không đảm bảo vệ sinh theo đơn tự nguyện của ông Hoàng Văn Kiểm. Hiện vụ việc đang được Công an xã Liên Châu tiếp tục điều tra và củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định của pháp luật. Qua sự việc này, người dân được cảnh báo về tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm và những rủi ro khi sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Các cơ quan chức năng cũng đang tăng cường công tác kiểm tra và giám sát để ngăn chặn những hành vi vi phạm tương tự, đảm bảo sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng. Mọi thông tin liên quan đến vụ việc sẽ được cơ quan công an thông báo chi tiết khi có kết quả điều tra chính thức. Trong khi đó, người dân cần nâng cao cảnh giác và hỗ trợ cơ quan chức năng trong việc phát hiện và xử lý những trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Một số thông tin liên quan:

Trang thông tin điện tử tỉnh Phú Thọ

Trang thông tin điện tử Công an tỉnh Phú Thọ

]]>
Bị kiến cắn, người đàn ông Phú Thọ sốc phản vệ nguy hiểm tính mạng https://sacdep.net/bi-kien-can-nguoi-dan-ong-phu-tho-soc-phan-ve-nguy-hiem-tinh-mang/ Wed, 03 Sep 2025 00:34:22 +0000 https://sacdep.net/bi-kien-can-nguoi-dan-ong-phu-tho-soc-phan-ve-nguy-hiem-tinh-mang/

Cơ quan y tế đã ghi nhận một trường hợp nghiêm trọng liên quan đến phản ứng dị ứng nguy hiểm sau khi bị kiến cắn. Bệnh nhân, một người đàn ông 39 tuổi, đã xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng bao gồm phù nề, khó thở và hoa mắt chỉ một giờ sau khi bị kiến cắn.

Các bác sĩ tại Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn, Phú Thọ, đã nhanh chóng chẩn đoán bệnh nhân bị sốc phản vệ nặng và tiến hành cấp cứu kịp thời. Được biết, ban đầu bệnh nhân chỉ bị kiến cắn vào tay và chân, xuất hiện vài nốt sẩn đỏ và ngứa. Tuy nhiên, tình trạng nhanh chóng chuyển nặng khi ông bắt đầu cảm thấy tức ngực, khó thở, nghẹn ở cổ, hoa mắt và chóng mặt.

Ngay sau khi được đưa đến Khoa Cấp cứu – Hồi sức tích cực và Chống độc của trung tâm y tế, các bác sĩ đã xác định bệnh nhân bị sốc phản vệ độ III, mức độ nặng, và có nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Các bác sĩ đã triển khai các phương pháp cấp cứu theo phác đồ sốc phản vệ, bao gồm sử dụng adrenaline và các thuốc hỗ trợ hô hấp – tuần hoàn. Rất may, sau khi được xử trí, bệnh nhân đã thoát khỏi tình trạng sốc và các chỉ số sinh tồn và huyết động dần ổn định.

Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng tức thì và cực kỳ nguy hiểm, có thể dẫn đến tử vong đột ngột trong vòng vài phút sau khi tiếp xúc với dị nguyên. Tình trạng này tác động xấu đến hầu hết hệ thống cơ quan của người bệnh do sự giải phóng ồ ạt các hóa chất trung gian từ các tế bào mast, basophil. Có rất nhiều nguyên nhân có thể gây sốc phản vệ, bao gồm thuốc, thức ăn, hóa chất và nọc côn trùng. Trong đó, thuốc là nguyên nhân rất thường gặp, đặc biệt là các loại thuốc kháng sinh, chống viêm giảm đau, giãn cơ, chống co giật, cản quang, gây tê và gây mê.

Các bác sĩ đang cảnh báo cộng đồng về những nguy cơ của sốc phản vệ và khuyến cáo khi bị côn trùng đốt và xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như ngứa toàn thân, khó thở, tức ngực, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời, tránh nguy cơ sốc phản vệ đe dọa tính mạng. Điều này đặc biệt quan trọng để ngăn chặn những hậu quả nghiêm trọng và bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như cộng đồng.

]]>
Phát hiện ca bệnh sốt mò nguy hiểm từ một vết loét nhỏ trên da https://sacdep.net/phat-hien-ca-benh-sot-mo-nguy-hiem-tu-mot-vet-loet-nho-tren-da/ Fri, 29 Aug 2025 01:50:48 +0000 https://sacdep.net/phat-hien-ca-benh-sot-mo-nguy-hiem-tu-mot-vet-loet-nho-tren-da/

Một trường hợp mắc sốt mò vừa được ghi nhận tại Phú Thọ, cụ thể là một bệnh nhân nam 46 tuổi, được các bác sĩ tại Trung tâm Y tế khu vực Cẩm Khê chẩn đoán và điều trị thành công. Bệnh nhân này bị sốt mò, một bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm do vi khuẩn Orientia tsutsugamushi gây ra.

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng rất nặng, với các triệu chứng sốt cao liên tục, rét run, đau đầu, đau mỏi toàn thân và ho kéo dài. Trước đó, ông đã tự điều trị tại nhà nhưng tình trạng không thuyên giảm, buộc phải đến bệnh viện để được hỗ trợ y tế. Tại đây, các bác sĩ đã phát hiện một vết loét điển hình trên vùng bìu của bệnh nhân. Đây là một dấu hiệu quan trọng giúp các bác sĩ xác định được nguyên nhân gây bệnh.

Qua các xét nghiệm cần thiết, bệnh nhân được chẩn đoán mắc sốt mò biến chứng viêm gan phổi. Ngay sau đó, các bác sĩ đã đưa ra phác đồ điều trị tích cực và bệnh nhân đã được chăm sóc y tế một cách tốt nhất. Rất may sau 5 ngày điều trị, tình trạng của bệnh nhân đã cải thiện rõ rệt.

Các bác sĩ tại Trung tâm Y tế khu vực Cẩm Khê khuyến cáo người dân cần đặc biệt cảnh giác với bệnh sốt mò, đặc biệt trong mùa hè – thu khi điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của các loài động vật trung gian truyền bệnh. Nếu có biểu hiện sốt cao, mệt mỏi kéo dài hoặc xuất hiện vết loét bất thường trên da, người dân nên nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được khám và điều trị kịp thời.

Thông tin về trường hợp này cũng được chia sẻ trên báo Tuổi Trẻ, giúp nâng cao nhận thức của cộng đồng về bệnh sốt mò và các biện pháp phòng ngừa. Đồng thời, các chuyên gia y tế cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời để giảm thiểu biến chứng nguy hiểm của bệnh.

]]>
Phú Thọ: Đoàn thanh niên phục chế ảnh liệt sĩ, lan tỏa lòng yêu nước https://sacdep.net/phu-tho-doan-thanh-nien-phuc-che-anh-liet-si-lan-toa-long-yeu-nuoc/ Thu, 21 Aug 2025 10:52:15 +0000 https://sacdep.net/phu-tho-doan-thanh-nien-phuc-che-anh-liet-si-lan-toa-long-yeu-nuoc/

Trong những ngày tháng 7, các cán bộ, đoàn viên thanh niên (ĐVTN) xã Sơn Đông đã đến thăm và trò chuyện với những người mẹ, người cha, và thân nhân của các gia đình liệt sĩ trên địa bàn xã. Những hoạt động thiết thực này không chỉ thể hiện lòng tri ân đối với các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống vì nghiệp lớn bảo vệ Tổ quốc, mà còn giúp cho thế hệ trẻ ngày nay có cơ hội được tiếp xúc và hiểu hơn về lịch sử và những hy sinh của cha ông.

Gia đình liệt sĩ Nguyễn Văn Chước, xã Hải Lựu đón nhận bức chân dung đã được Đoàn thanh niên xã phục dựng.
Gia đình liệt sĩ Nguyễn Văn Chước, xã Hải Lựu đón nhận bức chân dung đã được Đoàn thanh niên xã phục dựng.

Tại căn nhà nhỏ ở thôn Hương Ngãi, cụ bà Triệu Thị Trinh không giấu được niềm xúc động khi ngắm nhìn bức ảnh rõ nét của người con trai, liệt sĩ Triệu Quốc Bình. Sinh năm 1946, hy sinh tại mặt trận phía nam năm 1967, bức hình duy nhất của liệt sĩ Nguyễn Văn Chước, xã Hải Lựu đã được gia đình phục chế một lần. Tuy nhiên, do thời gian và công nghệ thời điểm phục chế thấp, nên chất lượng ảnh theo thời gian cũng không còn rõ nét.

Tỉnh đoàn Phú Thọ và CLB Sinh viên đồng hương Phú Thọ Đại học Ngoại thương tổ chức trao tặng các bức chân dung liệt sĩ đã được phục dựng.
Tỉnh đoàn Phú Thọ và CLB Sinh viên đồng hương Phú Thọ Đại học Ngoại thương tổ chức trao tặng các bức chân dung liệt sĩ đã được phục dựng.

Trước khi triển khai chương trình phục hồi hình ảnh các liệt sĩ, Tỉnh Đoàn đã chỉ đạo các cơ sở đoàn khảo sát thực tế tại địa phương, qua đó nắm được tình hình có những liệt sĩ ra đi và để lại tấm hình cho gia đình, nhưng có người chỉ là tấm ảnh vẽ chì chân dung từ người thân miêu tả lại. Thời gian trôi qua, những tấm hình kỷ niệm, những di ảnh thờ cũng đã phai mờ và hư hỏng theo năm tháng, không còn nhìn rõ.

Với lòng tri ân các liệt sĩ của thế hệ trẻ, mong muốn được phục hồi tấm ảnh mà các anh hùng liệt sĩ để lại, Đoàn thanh niên các xã, phường đã phối hợp cùng cấp ủy chi bộ, chi đoàn các khu dân cư và xin phép các gia đình thực hiện chương trình ý nghĩa này. Chương trình được thực hiện chủ yếu từ nguồn xã hội và đã được nhiều đơn vị, tổ chức đồng hành hỗ trợ.

Các bức ảnh được phục dựng bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI), với sự hỗ trợ kỹ thuật, dựa trên những bức ảnh cũ và thông tin từ gia đình cung cấp. Qua công nghệ hiện đại, hình ảnh các liệt sĩ được tái hiện một cách sống động và chân thực, giúp người thân có cơ hội nhìn lại gương mặt thân yêu sau nhiều năm tháng chỉ còn trong ký ức.

Thông qua hoạt động này, không chỉ giúp cho các gia đình liệt sĩ có được hình ảnh rõ ràng và sống động về người thân đã mất, mà còn góp phần giáo dục cho thế hệ trẻ về truyền thống lịch sử và tinh thần yêu nước. Đây là một hoạt động có ý nghĩa thiết thực và nhân văn sâu sắc, thể hiện tinh thần trách nhiệm và lòng biết ơn của thế hệ trẻ đối với các anh hùng liệt sĩ đã hy sinh vì Tổ quốc.

Một số thanh niên cho biết, đây là một hoạt động hết sức ý nghĩa, không chỉ giúp cho các gia đình liệt sĩ có được hình ảnh rõ ràng về người thân, mà còn giúp cho thế hệ trẻ hiểu hơn về lịch sử và truyền thống của dân tộc. Qua đó, góp phần xây dựng tinh thần yêu nước và ý thức trách nhiệm đối với công việc bảo vệ và xây dựng Tổ quốc trong tương lai.

]]>
Vy Oanh cùng Jimmii Nguyễn trình diễn tại Đại Lải https://sacdep.net/vy-oanh-cung-jimmii-nguyen-trinh-dien-tai-dai-lai/ Sun, 10 Aug 2025 14:23:56 +0000 https://sacdep.net/vy-oanh-cung-jimmii-nguyen-trinh-dien-tai-dai-lai/

Ca sĩ Jimmii Nguyễn sắp trình diễn trong chương trình nhạc ‘Du ca’ vào ngày 9/8 tại sân khấu rừng thông ở Đại Lải, Phú Thọ. Sự kiện này đánh dấu đêm diễn thứ ba trong chuỗi show ‘Du ca’ của anh, sau hai đêm diễn đã thành công tại Hà Nội và Cửa Lò, Nghệ An.

Trong đêm nhạc này, Jimmii Nguyễn sẽ biểu diễn những ca khúc nổi tiếng của mình như ‘Khói thuốc đợi chờ’, ‘Tình như lá bay xa’, ‘Hoa bằng lăng’, bên cạnh đó là 40% số ca khúc mới được trình diễn lần đầu trước công chúng. Ngoài ra, đêm diễn sẽ có phần trình diễn nhạc cụ với phong cách nhạc thiền hiện đại. Jimmii Nguyễn cũng sẽ dành thời gian chia sẻ về những câu chuyện mới và cũ, những thăng trầm trong cuộc sống và sự nghiệp của mình.

Đặc biệt, khách mời của đêm nhạc này là ca sĩ Vy Oanh, người bạn thân thiết của gia đình Jimmii Nguyễn hơn 20 năm qua. Đây là lần đầu tiên Vy Oanh và Jimmii Nguyễn kết hợp biểu diễn cùng nhau trên sân khấu. Vy Oanh cho biết cô rất hâm mộ âm nhạc và tinh thần ‘du ca’ của Jimmii Nguyễn và sẵn sàng biểu diễn không nhận thù lao.

Jimmii Nguyễn và các nghệ sĩ đồng hành trong chương trình Du ca. Ảnh: Nghệ sĩ cung cấp.
Jimmii Nguyễn và các nghệ sĩ đồng hành trong chương trình Du ca. Ảnh: Nghệ sĩ cung cấp.

Sự kết hợp giữa Jimmii Nguyễn và Vy Oanh được kỳ vọng sẽ mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khán giả, với sự đối lập trong chất giọng của hai ca sĩ. Jimmii Nguyễn sở hữu giọng nam trầm ấm, trong khi Vy Oanh được yêu mến bởi giọng hát cao và trong trẻo.

Một phần lợi nhuận từ đêm diễn sẽ được Jimmii Nguyễn sử dụng để hỗ trợ việc lan tỏa văn hóa đọc tới trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại tỉnh Phú Thọ. Đây cũng là hoạt động ý nghĩa trong chuỗi chương trình ‘Du ca’, với hơn 2.000 cuốn sách đã được trao tặng cho các trường học tại Hà Nội và Nghệ An trong hai đêm diễn trước.

Thông tin về đêm diễn đã tạo sự chú ý lớn từ công chúng, và người hâm mộ đang mong chờ một đêm nhạc đầy cảm xúc và chất lượng âm nhạc cao. Với sự tham gia của Vy Oanh và chương trình trình diễn đa dạng, đêm nhạc ‘Du ca’ của Jimmii Nguyễn hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm âm nhạc đáng nhớ.

]]>
Thịt chua Lâm Tin – Đặc sản OCOP từ văn hóa ẩm thực người Mường https://sacdep.net/thit-chua-lam-tin-dac-san-ocop-tu-van-hoa-am-thuc-nguoi-muong/ Sun, 03 Aug 2025 01:34:24 +0000 https://sacdep.net/thit-chua-lam-tin-dac-san-ocop-tu-van-hoa-am-thuc-nguoi-muong/

Thịt chua, một món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết của người Mường, đã trở thành đặc sản mang thương hiệu OCOP tại xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ. Trong đó, thịt chua Lâm Tin, một sản phẩm từ căn bếp nhỏ của hộ gia đình ở xã Lạc Sơn, đang dần khẳng định vị thế bằng hương vị đặc trưng, sự đầu tư nghiêm túc và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường.

Thịt chua – từ món ăn dân dã đến đặc sản đạt sao OCOP

Ở vùng Mường Vang, xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, thịt chua từng được gọi là ‘thịt muối chua’, là một cách chế biến và bảo quản nhằm giữ thịt để được lâu ngày. Món ăn được chế biến bằng cách lên men tự nhiên thịt lợn trộn thính và gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, hạt dổi. Trải qua thời gian, món ăn không chỉ để dùng trong ngày giáp hạt mà đã trở thành món không thể thiếu trong lễ Tết, cưới hỏi, đón khách quý.

Đây là loại rau ngon, ngọt như mì chính, dính tí nước tốt um, ở nơi này Nghệ An cứ cắt là người ta khuân đi hết sạch
Đây là loại rau ngon, ngọt như mì chính, dính tí nước tốt um, ở nơi này Nghệ An cứ cắt là người ta khuân đi hết sạch

Tại xã Vũ Bình (huyện Lạc Sơn cũ), nay là xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin của hộ kinh doanh bà Bùi Thị Tin, phố Lâm Hóa2, là một trong những cơ sở đầu tiên sản xuất thịt chua theo hướng hàng hóa, đưa món ăn truyền thống vào thị trường OCOP. Bà Tin chia sẻ về cơ duyên với nghề: ‘Làm món truyền thống không chỉ để bán, mà là giữ lại hương vị quê mình. Vừa làm ra sản phẩm sạch, ngon, vừa kể được câu chuyện quê hương – đó là điều mà tôi theo đuổi từ ngày đầu đến nay’.

Sản phẩm thịt chua của cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin được thị trường ưa chuộng, mang hương vị đặc trưng của vùng Mường Vang. Từ năm 2016, gia đình bà Tin bắt đầu sản xuất nhỏ lẻ, bán cho khách du lịch và các quán ăn trong vùng. Nhờ giữ được hương vị đặc trưng, sản phẩm được khách hàng giới thiệu qua nhau. Năm 2022, sản phẩm thịt chua Lâm Tin được công nhận OCOP 3 sao, được phân phối tại các cửa hàng OCOP trong và ngoài tỉnh, có mặt ở các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Quảng Ninh… Hiện, mỗi tháng cơ sở cung cấp khoảng 3.500 sản phẩm gồm thịt chua quả và thịt chua hộp. Các sản phẩm đều được đóng gói vệ sinh, dán tem, mã QR truy xuất nguồn gốc, hạn sử dụng và hướng dẫn dùng rõ ràng.

Giữ hương vị bằng đôi tay và tâm huyết

Điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của thịt chua Lâm Tin là ở khâu lựa chọn nguyên liệu và cách lên men tự nhiên. Thịt được chọn từ lợn sạch, có đủ nạc và bì, lẫn chút mỡ để đảm bảo vị ngậy. Thính được làm từ ngô, nhiều tinh bột, bùi và thơm. Hạt dổi được rang đúng lửa, giã nhỏ, trộn cùng tỏi, muối, tạo ra hương vị rất riêng mà các món thịt chua công nghiệp không thể có.

Cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin đang cung cấp ra thị trường 2 loại thịt chua quả và thịt chua hộp. ‘Không dùng chất bảo quản hay men nhân tạo. Muốn sản phẩm lên men chuẩn, phải biết cách căn nhiệt độ, thời gian ủ, độ ẩm, và cả độ dày của lát thịt. Làm thịt chua phải kiên nhẫn và sạch sẽ tuyệt đối’, bà Tin chia sẻ. Không chỉ được người dân trong tỉnh ưa chuộng, nhiều du khách từ các tỉnh, thành khác khi biết đến thịt chua Lâm Tin đều tỏ ra thích thú với món ăn dân dã này.

Thịt chua ngon nhất khi ăn cùng lá sung, lá đinh lăng, chấm với tương ớt. Vị chua nhẹ từ thịt lên men hòa với vị béo, thơm của thính, của dổi, vị cay của ớt tạo nên bản hòa tấu vị giác khó quên. Thời gian qua, việc người dân mạnh dạn phát triển thịt chua theo hướng hàng hóa không chỉ giữ gìn được món ăn truyền thống, mà còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và gắn phát triển kinh tế với bảo tồn văn hóa bản địa.

Đồng chí Bùi Văn Khánh, Chủ tịch UBND xã Lạc Sơn (tỉnh Phú Thọ mới) cho biết: ‘Hiện xã có gần 10 hộ làm thịt chua, trong đó có một số cơ sở như Lâm Tin, Tuấn Linh đã đạt quy mô hộ sản xuất chuyên nghiệp. Xã định hướng hỗ trợ thêm về quảng bá, bao bì, truy xuất để xây dựng sản phẩm đặc trưng của địa phương, khuyến khích các hộ kinh doanh phát triển, mở rộng quy mô sản xuất’.

Trong dòng chảy hội nhập, không ít món ăn truyền thống bị lãng quên, thịt chua Lâm Tin là một ví dụ đẹp về cách một gia đình nông dân có thể gìn giữ hồn ẩm thực Mường, vừa làm kinh tế, vừa giữ lại một mảnh ký ức cho thế hệ sau. Mỗi miếng thịt lên men không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự bền bỉ, khéo léo và tình yêu quê hương lặng lẽ mà sâu đậm, như chính tính cách của người Mường ở vùng Mường Vang.

]]>
Bộ trưởng Công an tặng 28 xe lăn cho thương binh tại Phú Thọ https://sacdep.net/bo-truong-cong-an-tang-28-xe-lan-cho-thuong-binh-tai-phu-tho/ Tue, 29 Jul 2025 10:07:43 +0000 https://sacdep.net/bo-truong-cong-an-tang-28-xe-lan-cho-thuong-binh-tai-phu-tho/

Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2025), Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an đã đến thăm và tặng quà tại Trung tâm Điều dưỡng người có công tỉnh Phú Thọ vào sáng 21/7.

Bộ trưởng Lương Tam Quang ân cần thăm hỏi sức khỏe và tặng quà Mẹ Việt Nam Anh hùng Nguyễn Thị Nhớn
Bộ trưởng Lương Tam Quang ân cần thăm hỏi sức khỏe và tặng quà Mẹ Việt Nam Anh hùng Nguyễn Thị Nhớn

Cùng tham gia đoàn công tác có các đồng chí: Hà Quốc Trị, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương; Nguyễn Văn Hồi, Thứ trưởng Bộ Nội vụ; Hồ An Phong, Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Trung tướng Hoàng Quốc Tuyên, Bí thư Đảng ủy, Chính ủy Quân khu II, cùng đại diện các đồng chí lãnh đạo trong và ngoài lực lượng Công an.

Trung tâm Điều dưỡng người có công tỉnh Phú Thọ hiện đang là nơi chăm sóc 28 thương, bệnh binh, trong đó có 22 thương binh loại A, 2 thương binh loại B và 4 bệnh binh, gồm các thế hệ: chống Pháp, chống Mỹ, bảo vệ biên giới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Trong khuôn khổ chuyến thăm, Bộ trưởng Lương Tam Quang và Bí thư Tỉnh ủy Phú Thọ Đặng Xuân Phong đã trao biểu trưng 28 chiếc xe lăn tặng các thương, bệnh binh tại Trung tâm. Bộ trưởng Lương Tam Quang gửi lời thăm hỏi sâu sắc tới các đồng chí thương, bệnh binh, cán bộ, viên chức, y, bác sĩ, người lao động thuộc Trung tâm, đồng thời bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thương, bệnh binh đang được nuôi dưỡng, điều trị, chăm sóc sức khỏe tại đây.

Bộ trưởng khẳng định, Đảng, Nhà nước và Nhân dân luôn nhất quán quan điểm: ‘Người có công với cách mạng là tài sản quý báu của dân tộc’. Công tác ‘Đền ơn đáp nghĩa’, ‘Uống nước nhớ nguồn’ không chỉ là một chính sách lớn, mà còn là mệnh lệnh từ trái tim, trách nhiệm chính trị, đạo lý cao đẹp của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội.

Để tiếp tục chăm lo tốt hơn nữa đời sống người có công với cách mạng, Bộ trưởng đề nghị cấp ủy, chính quyền các cấp tỉnh Phú Thọ tập trung triển khai thực hiện có hiệu quả các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước về an sinh xã hội, phúc lợi xã hội đối với người có công và thân nhân. Bộ trưởng cũng mong muốn các thương, bệnh binh tiếp tục giữ gìn, phục hồi sức khỏe, phát huy truyền thống ‘Bộ đội Cụ Hồ’, phẩm chất ‘tàn nhưng không phế’, sống vui, sống khỏe cho con cháu noi theo.

Đối với lãnh đạo, cán bộ, nhân viên, y, bác sĩ và người lao động thuộc Trung tâm, Bộ trưởng đề nghị tiếp tục đoàn kết, chung sức, đồng lòng, phát huy truyền thống, vượt qua mọi khó khăn, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.

Trước đó, Bộ trưởng Lương Tam Quang và đoàn công tác đã đến thăm hỏi, tặng quà và dự Lễ khánh thành nhà tình nghĩa cho các gia đình chính sách tại tỉnh Tuyên Quang. antv.gov.vn là một trong những nguồn thông tin quan trọng trong việc cung cấp thông tin liên quan đến các hoạt động và chính sách của Bộ Công an Việt Nam.

]]>