Cách đây không lâu, nữ diễn viên nổi tiếng Hong Kong, Chung Hân Đồng, đã chia sẻ về hành trình giảm cân đáng kinh ngạc của mình. Sau khi trải qua cuộc ly hôn, cô đã phải đối mặt với stress và rối loạn nội tiết tố, dẫn đến việc tăng cân. Tuy nhiên, thay vì tìm kiếm giải pháp bằng thuốc hoặc ăn kiêng cực đoan, Chung Hân Đồng đã quyết định thay đổi thói quen ăn uống của mình để lấy lại vóc dáng.

Với quyết tâm giảm cân an toàn và hiệu quả, Chung Hân Đồng đã thành công giảm 12kg trong vòng 1 năm. Bí quyết của cô không liên quan đến việc sử dụng sản phẩm giảm cân hay thực hiện chế độ ăn kiêng hà khắc. Thay vào đó, cô đã áp dụng một số thói quen ăn uống khoa học vào cuộc sống hàng ngày. Một trong những bí quyết quan trọng của cô là ăn súp giàu protein trước bữa chính. Điều này giúp cô cảm thấy no nhanh hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn chính.

Ngoài việc ăn súp giàu protein, Chung Hân Đồng còn duy trì nhiều thói quen ăn uống khoa học khác. Cô tập trung vào việc chọn thực phẩm giàu chất xơ và protein, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong khi vẫn kiểm soát được cân nặng. Bên cạnh đó, việc ăn tối nhẹ nhàng với rau xanh cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của cô. Rau xanh không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Việc uống nước theo khung giờ khoa học cũng là một phần không thể thiếu trong hành trình giảm cân của Chung Hân Đồng. Uống đủ nước không chỉ giúp thải độc cơ thể mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một thói quen khác đáng chú ý là cô đã cắt bỏ hoàn toàn đồ ngọt ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày. Đồ ngọt thường chứa nhiều calo và đường, là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân.

Không chỉ tập trung vào chế độ ăn uống, Chung Hân Đồng còn chú ý đến cách chế biến món ăn. Cô ưu tiên các món ăn được chế biến đơn giản và ít dầu mỡ. Việc này không chỉ giúp giảm lượng calo tiêu thụ mà còn đảm bảo rằng cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết một cách tối ưu.

Hành trình giảm cân của Chung Hân Đồng là một ví dụ điển hình cho việc giảm cân an toàn và hiệu quả thông qua việc thay đổi lối sống và thói quen ăn uống. Bằng cách áp dụng những thói quen khoa học và duy trì sự kiên nhẫn, bất kỳ ai cũng có thể đạt được mục tiêu giảm cân của mình mà không cần đến các biện pháp cực đoan hay sản phẩm giảm cân.

Trứng là một nguồn dinh dưỡng quý giá, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, trứng cũng từ lâu đã bị chỉ trích vì có hàm lượng cholesterol tự nhiên cao. Nhiều người lo ngại rằng trứng có thể làm tăng mức cholesterol trong máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu.

Tuy nhiên, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy nguy cơ này có thể không lớn như người ta từng nghĩ. Một nghiên cứu gần đây đã giải oan cho trứng, chỉ ra rằng trứng không phải là nguyên nhân chính gây tăng cholesterol trong máu và nguy cơ bệnh tim mạch.

Tiến sĩ Jon Buckley, Giáo sư tại Đại học Nam Úc, cho biết: ‘Trứng có hàm lượng cholesterol cao, nhưng lại ít chất béo bão hòa. Tuy nhiên, chính mức cholesterol trong trứng lại thường khiến mọi người nghi ngờ mức độ lành mạnh của nó.’

Để kiểm chứng, Giáo sư Buckley và các đồng nghiệp đã tiến hành một nghiên cứu chéo, ngẫu nhiên, có đối chứng, bao gồm 61 người ở độ tuổi trung bình là 39 tuổi, có mức cholesterol LDL ban đầu trong máu tương đối ổn định. Trong nghiên cứu này, những người tham gia được chia thành hai nhóm: nhóm ăn trứng và nhóm không ăn trứng.

Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng việc ăn trứng không có mối liên hệ đáng kể nào với mức cholesterol trong máu. Điều này cho thấy rằng trứng có thể được tiêu thụ mà không cần lo lắng quá nhiều về tác động xấu đến sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, Giáo sư Buckley cũng nhấn mạnh rằng nghiên cứu này không có nghĩa là chúng ta nên tiêu thụ trứng một cách không hạn chế. Ông nói: ‘Chúng ta vẫn cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, trong đó có trứng, nhưng với mức độ vừa phải.’

Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng những người có mức cholesterol cao hoặc bệnh tim mạch nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống của mình. Đồng thời, cũng cần lưu ý rằng trứng là một phần của chế độ ăn uống cân đối và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ một cách hợp lý.

Như vậy, với những bằng chứng khoa học mới nhất, có thể thấy rằng trứng không phải là nguyên nhân chính gây tăng cholesterol trong máu và nguy cơ bệnh tim mạch. Tuy nhiên, việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh vẫn là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe tổng thể.

Để biết thêm thông tin về nghiên cứu này, bạn có thể truy cập vào trang web của Đại học Nam Úc để tìm hiểu thêm về các nghiên cứu và phát hiện mới nhất của họ.

Khi con người bước vào tuổi 50, tốc độ mất cơ tự nhiên bắt đầu tăng nhanh, chủ yếu do sự thay đổi nội tiết tố. Theo huấn luyện viên cá nhân Leon Veal tại Mỹ, tình trạng mất cơ bắp này có thể trở nên tồi tệ hơn nếu cơ thể không nhận đủ protein và các hoạt động thể chất giảm dần. Điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình trao đổi chất, cân bằng và phục hồi của cơ thể, khiến việc vận động hàng ngày và duy trì sức khỏe lâu dài trở nên khó khăn hơn.

May mắn thay, có một số thói quen hàng ngày có thể giúp ngăn chặn tình trạng mất cơ bắp sau tuổi 50. Bổ sung protein vào bữa ăn là một trong những cách hiệu quả để ngăn ngừa mất cơ và duy trì sức khỏe tốt. Các chuyên gia khuyên nên bổ sung thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi, đậu, cá và thịt gà vào bữa ăn. Mục tiêu lý tưởng là khoảng 15 đến 30 gram protein mỗi bữa ăn. Ngoài ra, collagen – một loại protein có trong nước dùng xương và các chất bổ sung – đóng vai trò quan trọng đối với người lớn tuổi, giúp hỗ trợ độ đàn hồi của da và sức khỏe của khớp.

Ăn uống cân bằng và lành mạnh cũng là chìa khóa để duy trì sức khỏe. Chuyên gia Mackenzie Burgess khuyên nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng với các thực phẩm hỗ trợ xương như mận khô, rau lá xanh, sữa chua và cá hồi đóng hộp có xương. Những thực phẩm này giúp ngăn ngừa mất xương và cung cấp canxi và vitamin D, giúp duy trì xương chắc khỏe khi người ta già đi.

Vận động hàng ngày cũng mang lại hiệu quả lâu dài. Huấn luyện viên Leon Veal cho rằng sự kiên trì quan trọng hơn cường độ. Những hoạt động nhẹ nhàng hàng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động. Điều này không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn tăng cường khả năng vận động và giảm nguy cơ chấn thương.

Tập luyện sức bền cũng đóng vai trò quan trọng. Các bài tập thể hình như squat, chống đẩy hoặc tập với dây kháng lực từ 3-4 lần mỗi tuần có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc duy trì sức mạnh và sức khỏe xương khớp. Sự đa dạng trong các bài tập cũng giúp tránh tình trạng chán nản và tăng cường động lực tập luyện.

Cuối cùng, chú trọng giấc ngủ và sự phục hồi cũng quan trọng như chính các bài tập. Giấc ngủ và sự phục hồi thường bị bỏ qua, nhưng cơ bắp được tái tạo trong quá trình nghỉ ngơi. Giấc ngủ ngon hỗ trợ cân bằng hormone, “sửa chữa” cơ bắp, giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Để có một giấc ngủ chất lượng, nên thiết lập lịch trình ngủ đều đặn, tạo môi trường ngủ thoải mái và tránh các kích thích trước khi ngủ.

Để biết thêm thông tin về các phương pháp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa mất cơ bắp, bạn có thể tham khảo các nguồn thông tin đáng tin cậy như các trang web về sức khỏe hoặc tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực này.